زعفران سوپر نگین ایران همواره به عنوان گرانبهاترین چاشنی جهان شناخته می‌شود. اما سودجویی‌ها در بازار ایجاب می‌کند که هر خریدار با روش‌های اصولی اعتبارسنجی طلای سرخ آشنا باشد.
یکی از مطمئن‌ترین روش‌های خانگی، تست آب سرد است: رشته‌های زعفران خالص باید به آرامی رنگ طلایی متمایل به نارنجی شفاف آزاد کنند؛ اگر آب فوراً قرمز پررنگ شد، نشان‌دهنده استفاده از رنگ‌های شیمیایی مصنوعی است. در فروشگاه سوغات وطن‌دار، تمامی زعفران‌ها مستقیماً با برگه آزمایش خلوص آزمایشگاهی، کروسین بالا و در بسته‌بندی‌های ایزوله صادراتی تقدیم می‌شوند.
